Предыдущая публикация
ВКУСНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ КБЖУ на 100гр: 168/13,5/6/14,5 Основа: 🥧Мука ц/з-220г 🥧Разрыхлитель-5г 🥧Соль-щеп 🥧Йогурт греческий-100г 🥧Масло слив-40г 🥧Яйцо- 1шт Начинка: 🍗Куриное филе-300г 🍗Шампиньоны-350г 🍗Яйцо-2шт 🍗Молоко-150мл 🍗Сыр-100г 🍗Соль-щеп ✅Муку смешать с разрыхлителем и солью, перетереть с маслом ✅Добавить йогурт и яйцо, замешать тесто, убрать в холодильник на 20мин ✅Распределить руками по круглой форме 20-24см, сформировав бортики ✅Сделать дырочки вилкой по всему тесту ✅Выпекать 10мин при 200град ✅Для начинки курицу порезать на небольшие кусочки и отварить ✅Шампиньоны порезать и потушить до готовности ✅Натереть сыр ✅Смешать молоко, яйца, соль ✅Добавить в смесь готовые грибы, курицу и половину сыра ✅Выложить начинку на подпеченную основу и посыпать оставшимся сыром ✅Сбавить темп в духовке до 180град и выпекать 40мин
Следующая публикация
Нет комментариев