Квашенная капуста - это хорошо! В процессе ферментации образуется много полезных биологически активных веществ и витамина С. Но, согласитесь. что в середине зимы в дали от супермаркетов очень хочется достать из подвала кочанчик свежей капусты из своего осеннего урожая!
Я перепробовала разные способы хранения и остановилась в итоге только на одном - хранение в пищевой пленке в подвале многоквартирного дома. Температура в этом подвале обычно уверенно плюсовая, а влажность очень низкая, но это не помешало кочанам сохраниться почти идеально.
Савойская капуста, которую тоже можно хранить в свежем виде
Все подробности о моем эксперименте смотрите в этом видео:
Привет всем любознательным огородникам и садоводам, которые хотят разобраться наконец-то в удобрениях! В первой части
https://ok.ru/aleninsad/topic/158088351120369
мы с вами разобрались с основами агрохимии и поняли, что такое макроэлементы и NPK. Во второй части я расскажу, что такое минеральные удобрения или страшная "химия" и так ли она страшна, т.е. все важное о минеральных удобрениях:
Привет всем любознательным огородникам и садоводам, которые хотят разобраться наконец-то в удобрениях! Да, я знаю, что тема удобрений самая сложная в растениеводстве и многих повергает в ужас, от которого хочется убежать! Поэтому я сделала серию видео, в которых постаралась очень понятным и простым языком объяснить, что такое удобрения, какие они бывают и почему они нужны нашим растениям. В первом видео вводная часть и самые основы агрохимии:
Всем большой привет! Я уезжала в отпуск и за огородом никто не ухаживал около 20 дней. Муж только присматривал и поправил фасолевую шпалеру после урагана. Никаких прополок, поливов, подкормок и т.д.!!! Что в результате? Все как обычно и очень предсказуемо :))) Подробности в видео:
Если у вас нет огорода, но есть балкон, терраса, мощеный двор и т.д., то вы можете выращивать сладкий и острый перец в контейнерах (ведрах). Плюсы такого способа выращивания - мобильность и выращивание без наличия садового участка. Минусы - необходимость регулярных поливов и изначально меньший урожай. Я выращивала перец в ведрах с большим успехом, о чем рассказываю в этом видео:
Вот и закончился второй сезон выращивания картошки из семян, которые были собраны без правил сохранения чистоты сорта в 2017 году. В 2023 году семена были посеяны и выращены маленькие клубни, которые мне удалось сохранить в холодильнике в картонной кассете для яиц. В 2024 году эти клубни я высадила на грядку и в августе получила урожай, на основании которого, могу сделать отбор лучших экземпляров для выведения нового сорта картошки. Почему бы и нет?
Шток-роза или мальва от посева до цветения и сбора семян
Шток-роза - очень красивое величественное растение. Для одних оно - почти сорняк, для других - капризная красавица. Я попробовала вырастить мальву на моем сложном участке. Это действительно было сложно, т.к. очень сокая влажность почвы и воздуха не для нее. Но я достигла положительного результата и в этом видео делюсь своим опытом:
Много лет я вынашивала план выпустить собственный настенный календарь со своими фотографиями, но пока получилось это сделать с фото профессионалов, что не делает его хуже
Наверное, не многие из вас любят тыкву выращивать и есть так, как я! Ежегодно я пробую десяток новых сортов, приготовленных разными способами, и. мне кажется, что я знаю о вкусе тыквы все! Но кроме этого. я знаю как ее с успехом и легкостью выращивать:
Вчера писала, что за время моего двухнедельного отпуска муж не нашел на огороде кабачки Так, оказывается, огурцы он тоже не заметил! Как вам размерчик? Кстати, сорт хороший - растет и растет, оставаясь сладким и нежным внутри. Поэтому все съедим, ничего не выбросим!
Комментарии 4