Предыдущая публикация
Сливочные рогалики с сахаром 😋
⠀
Вам понадобится:⠀
Для сдобного теста:
• Молоко тёплое -2стакана
• Дрожжи-1,5ч.л
• Сахар-2ст.л
• Соль- щепотка
• Растительное масло-4ст.л
• Ванилин
• Мука добавляется к жидкости в соотношении 1:3 (т.е на 1 стакан жидкости 3 стакана муки).
Для начинки:
Сливочное масло смешать с сахаром, можно добавить корицу
Приготовление: 🤗
Смешайте все ингредиенты и добавляя постепенно муку , вымешиваете тесто до мягкости, если липнет к рукам - добавте растительное масло. Убираем в тепло на два подъема. На третий раз формируем рогалики (в начале формирования защипляйте хорошо края, чтоб масло не вытекало при выпекании) и оставляем ещё на 20 минут. Смазываем смесью желтка с молоком и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 15 минут, до румяности.
Приятного аппетита!
00:29
Следующая публикация
Комментарии 87