Гречка из Китая: как отличить вредную крупу от полезной

Гречка считается национальным российским продуктом, но это не вполне  верно. Ее родина — северная Индия, а в Китае выращивать ее начали на  несколько веков раньше, чем на Руси. Вот и сегодня Россия и Китай являются главными производителями  гречневой крупы в мире. И периодически обмениваются своим продуктом:  когда в одной стране неурожай, население ест гречку соседа. 2019 год стал неурожайным для России. В конце октября все крупные СМИ сообщали о том, что цены на гречневую крупу начнут расти и достигнут пика к Новому году. По сообщению газеты «Ведомости», причиной тому — снижение аграриями объемов посевных полей гречи из-за невысокой

Питание: советы травницы Суриной Л.Н.

Рассказывает Лидия Несторовна Сурина – кандидат биологических наук,
фитотерапевт, травник с 40-летним стажем, участница трёх европейских
конгрессов и II Всемирного конгресса врачей по фитотерапии в Праге.
1. Закон экологической совместимости
2. Пищевой мусор
3. Белый хлеб — путь к болезням
4. Йод — лекарство для интеллекта
5. Пырей — слух, зрение, желудок
6. Натуральные витамины
7. Морская соль
8. Смола и кора
9. Чему учат в школе?
10. Народная медицина
11. Энергетика растений
Закон экологической совместимости
Ошибки в питании — это причина многих наших физических недугов. Мы сейчас болеем оттого, что берём слишком много чужих продуктов (65% чужого м

Звон, шум и свист в голове

Шум в голове может быть вызван различными причинами.
Проблемы в работе эндокринной системы – одна из таких причин. Обратите
внимание на работу щитовидной железы. Подпитайте ее йодом. Очень часто
этого бывает достаточно. Йода много в морской капусте, например.
Еще одна причина, которая вызывает звон и шум в голове – это склероз
сосудов в мозге. Сосуды сужены, отсюда и свист.
Для лечения и профилактики народная медицина советует выпить в первое
утро, на пустой желудок, один стакан воды с лимонным соком и содой. На следующий день надо выпить стакан отвара растений. Сбор такой: в равных частях листья смородины, липовый цвет, листья или плоды земляники, клевер, зве

Этот сироп поможет при кашле, свистящем кашле и трахеите

Я знаю очень хороший рецепт от кашля, который мне дала в свое время врач.
Он помогает при свистящем кашле и трахеите.
Я сильно простудилась. Шесть месяцев кашляла. Что только не пила, чем
только не лечилась, а помогло мне вот что:
100 г меда,
100 г сахара-песка,
100 г сливочного несоленого масла,
100 г несоленого свиного топленого сала,
100 г сока алоэ (пропустить через мясорубку и отжать),
50 г порошка какао (он снимает першение в горле).
Все положить в эмалированную посуду, подогреть на медленном огне, помешивая, а как только смесь начнет "пыхать", как каша, пускать пузыри, снять с огня, не дав перекипеть. Остудить и переложит

Октябрь-ноябрь — период урожая хурмы.

Наслаждаться свежими плодами можно вплоть до января. Употребляя их, можно прекрасно разнообразить рацион и получать полезные вещества.
Поэтому не проходите мимо хурмы в магазинах и на рынках. Кстати, в нашей стране ее выращивают в Дагестане и Краснодарском крае.
Много каротина и йода
«В 100 г хурмы содержится почти четверть суточной нормы бета-каротина (это пигмент, который как раз придает ей ярко-оранжевый цвет) — предшественника витамина А, — рассказала старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук, врач-диетолог Наталья Денисова. — Бета-каротин в организме превращается в витамин А, а это очень мощный антиоксидант.

Салат богат на ингредиенты, отчего получается насыщенным и очень вкусным

Ингредиенты:
свекла - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чернослив - 50 гр.
сыр - 75 гр.
мясо куриное - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика.
орехи (грецкие)- 75 гр.
Соль
⠀
Приготовление:
Морковь и свеклу отварите до готовности, остудите, хорошенько очистите и натрите на терке.
Измельчите орехи, чеснок.
Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками.
Натрите на крупной терке сыр. Нарежьте кусочками куриное мясо и обжарьте на растительном масле, остудите. Выложите на салфетку, для удаления лишнего жира.
Далее салат выложите слоями: половина свеклы, курица с орехами, майонез, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез, свекла

Продукты с высоким содержанием лютеина для хорошего зрения

Лютеин - это желто-оранжевый пигмент, родственный витамину А. лютеин концентрируется в сетчатке ваших глаз, поэтому он является необходимым компонентом здорового зрения. Он также действует как антиоксидант, уменьшая вред, наносимый свободными радикалами, и может поддерживать здоровье кровеносных сосудов.1 Несколько темно-зеленых и желто-оранжевых овощей с высоким содержанием лютеина.
Ваш организм не может синтезировать собственный лютеин, поэтому вам нужно включать его в свой рацион. Эти 15 продуктов, богатых лютеином, также содержат другие питательные вещества, витамины, минералы, антиоксиданты и, в большинстве случаев, клетчатку.

Подушка — подружка на все случаи жизни

В каждом правиле есть исключение. Казалось бы, кто не знает, что спать надо на твердой постели? Но есть случаи, когда и подушка быстро, мягко и надежно помогает избавляться от болей. Зная это, я когда стелю на ночь постель, заранее готовлю себе подушки. Большую и длинную кладу под ноги (у меня варикозное расширение вен). Натопчешься за целый день, ноги устают, и одна нога отекает. Душ примешь, ноги смажешь, положишь чуть выше на подушку — утром ни отека, ни болей.
Из публикаций в газетах знаю, что многие женщины от застоя крови в коленях пользуются небольшой диванной подушечкой. У меня такие боли ночью в затекших коленях были, что было больно пальцами

Вылечила начинающийся панкреатит.

До этого была опухоль поджелудочной железы. После стресса (смерть матери) поднялся сахар и обнаружился панкреатит.
При опухоли. Помимо врачебного лечения принимала в течение 1 года:
1) аптечный бефунгин. Развести 1ст.л. бефунгина 200мл теплой кипяченой воды. Пить по 1ст.л. 3 раза в день за 30 минут до еды.
2) аптечную настойку календулы по 30-45 капель на 50г воды 3 раза в день за 30 минут до еды. Через 30 минут есть обязательно! Курс – 1 месяц приема, 10 дней перерыв. И так в течение 1 года.
При панкреатите. Пила бефунгин и календулу по той же схеме – одновременно за 30 минут до еды. Вместо «панкреатина» пила сок квашеной капусты. В соке квашеной капусты с

Тромбы залечил дурман

Боле 30 лет назад у меня был обширнейший тромбофлебит: восемь тромбов в районе паха! Я уже плохо ходил, и врачи давали мало шансов на излечение. Помогло случайное знакомство с пожилой женщиной-травницей, которая дала мне рецепт с полной гарантией выздоровления.
Граненую (90-граммовую) стопку спелых, черных семян дурмана лекарственного надо настаивать в 0,5 л водки или хорошего самогона две недели в тем-ном месте, ежедневно встряхивая. Начинать принимать с 5 капель на полстакана воды за 30 минут до завтрака (один раз в сутки). На второй день - 10 капель, на третий - 15 и таким образом довести до 25 капель на прием. Курс - месяц. Через полгода лечение при необходимости м

Калина с чистотелом избавит от кисты

В ЗОЖ (№2 за 2007 год) напечатано мое письмо "Держимся на плаву" с рецептами лечения кисты на печени и полипов в желудке с помощью калины и чистотела. Меня буквально засыпали письмами со всей России. Я бы и рада всем ответить, да просто физически не могу.
У меня как врача возникает вопрос: или люди совсем не верят в медицину, или мы, медики, совсем уж очерствели и всех отправляем на операцию. С другой стороны, меня удивляет то, что творят с собой больные. Одна женщина в письме пишет, что пьет настойки чистотела и мухомора ложками, да еще по 3 раза в день, а киста не проходит. Получается, что она ежедневно вливает в себя два яда!
Когда у меня в