Клюква - ягода, произрастающая в диких условиях, в которых ни одна другая прорости не имеет возможности. Она известна своими невероятно полезными свойствами, а также неповторимым вкусом.
Слово "клюква" в переводе с греческого ("oxis" - кислый, "coccus" - шарообразный) означает "кислый шар". И действительно ягода имеет форму круга или эллипса, а цвет варьируется по мере поспевания от розового до темно-красного, покрываясь при этом восковым налетом.
Цветение кустарника происходит с мая по июнь, когда устанавливается теплая погода, но сам процесс длится две-три недели. Именно в этот период многие пытаются посетить места произрастания "северного лимона", чтобы увидеть воочию это потрясающую красоту.
Сами ягоды могут достигать 16 миллиметров, а с одного куста можно собрать до нескольких сотен штук. Созревание приходится на август - сентябрь, а благодаря бензойной кислоте плоды клюквы могут оставаться свежими всю зиму.
Ягоду не зря называют "болотным виноградом", ведь, чтобы собрать этот кладезь витаминов, необходимо отправится на север нашей страны, где расположились торфяные болота. В частности, это преимущественно зона хвойных лесов и тундры Европейской части, а также на Камчатке и Сахалине.
Из-за столь отдаленных и опасных мест произрастания собирать клюкву очень сложно. Именно поэтому в давние времена жители старой Европы считали, что она растет только в России, хотя в тех же Нидерландах ее предостаточно. Все дело в том, что народ на нашей территории не ленился собирать ягоду, несмотря на тяжелые условия, чем и пользовались предприимчивые купцы, успешно продавая ее за границу.
Болото — это непредсказуемое место, поэтому собирателям нужно быть предельно осторожными, но результат, конечно же, того стоит. Ведь у клюквы практически нет конкурентов в плане такого же набора целебных свойств. Плоды содержат в себе не только множество витаминов, но и целый перечень редких микроэлементов.
Подписывайтесь на нас, чтобы не пропустить интересные публикации в дальнейшем!
Статья автора «Мир за окошком» в Дзене ✍: Одной из основных проблем, с которой сталкиваются начинающие огородники, является появление желтых листьев у огурцов.
Калина красная, народно известная как калина обыкновенная или калина красная, является одним из самых известных и широко используемых лекарственных растений в России. Ее полезные свойства и противопока...
Софора японская, или японская акация – листопадное дерево, завезенная из Китая и Японии, вырастающее в высоту до 30 метров. Многие выращивают его на своих приусадебных участках.
У березового сока прекрасный вкус. Каждый человек должен хотя бы раз в жизни попробовать его. Нет, не законсервированную, не упакованную в стеклянную тару, а полученную из самой березы. И вот очень скоро, когда снег полностью растает, но еще до того, как начнут распускаться почки, под корой березы появится этот драгоценный сок.
В разных частях света выращивают разные сорта бананов, и каждый из них имеет свой уникальный вкус. По данным сайта Banana Link, в мире насчитывается более тысячи видов бананов (вы можете себе это представить!). Однако самым интересным видом, безусловно, является голубой яванский банан. Да, он необычного цвета и имеет потрясающий вкус. На веб-сайте Live Love Fruit говорится, что вкус этого фрукта похож на ванильное мороженое, поэтому на Гавайских островах его называют «банановым мороженым». Интересно, что только недозрелые бананы бывают синего цвета. Когда бананы созревают, они становятся темно-желтыми. Кстати, их едят не только в сыром виде, но также в
В разных частях света выращивают разные сорта бананов, и каждый из них имеет свой уникальный вкус. По данным сайта Banana Link, в мире насчитывается более тысячи видов бананов (вы можете себе это...
Кумыс — целебный напиток кочевников с градусом из кобыльего молока
Кумыс - белый игристый напиток, получаемый путем брожения кобыльего молока. Кумыс научились делать самые первые кочевники и веками хранили его в секрете.
Сейчас мы постараемся дать вам ответ на этот вопрос. Для начала давайте вместе совершим путешествие в Индию, в город Дарджилинг, расположенный на границе с Непалом.
Все мы прекрасно знаем, что чай является отличным тонизирующим напитком, который превосходно утоляет жажду. Его пьют по несколько раз в день многие люди. Однако, на Руси он появился лишь в 17 столетии, когда чай доставили в качестве подарка царю. И тут напрашивается закономерный вопрос: что же пили русские люди до того времени, пока чая в стране просто не было?
Как выглядит свечное дерево и почему так называется?
Огромное дерево, напоминающее акацию, под названием свечное дерево, или парментьера съедобная (Parmentiera edulis) своей Родиной обязано Центральной Америке, а именно Панамскому перешейку. Такое любопытное название дереву дали испанские колонизаторы.
Клюква - ягода, произрастающая в диких условиях, в которых ни одна другая прорости не имеет возможности. Она известна своими невероятно полезными свойствами, а также неповторимым вкусом.
С приходом зимы для многих насекомоядных птиц наступают непростые времена, ведь насекомые в это время года уходят в спячку. Синицам (и другим мелким птичкам) очень тяжело добывать еду, а потому многие из них так и не доживают до весны. Всем нам стоит задуматься над тем, чтобы подкармливать птиц на улице, в парке, или даже на своем балконе, за окном.
Опасность борщевика Сосновского Борщевик Сосновского, который принадлежит к семейству Зонтичные, является крупным травянистым растением. Оно названо в честь Д.И. Сосновского, исследовавшего в первой пол...
Кешью – очень быстрорастущее дерево. Его ветви располагаются невысоко над землей, а густота кроны настолько выражена, что в первые годы жизни растения её нужно подрезать для придания правильной ф...
Секвойя Гиперион. Растительный мир на нашей планете представлен бесчисленным количеством деревьев. С некоторыми из них мы встречаемся каждый день, о других мы практически ничего не зн...
Нет комментариев