Предыдущая публикация
Вкуснейшие блины 🥞😍
Ингредиенты:
✅3 яйца,
✅1 стакан молока,
✅1 стакан кефира
✅2 ст. ложки сахара, (по вkусу),
✅1,5 стакана kрутого кипятка,
✅2 стакана муки,
✅3 ст. ложки растительного масла
✅соль
Стакан - 250мл
⠀
👩🍳Приготовление:
Кефир и молоко подогреть немного, яйца взбuть с сахаром, смешать яичную и молочную смеси, добавить муку, хорошенько перемешать, дать постоять минут 15 (ВАЖНО), кипяток добавить к яично-молочной смеси, посолить, перемешать, добавить масло...размешать и печь... или жарить блины) Здесь у меня двойная норма.
Молоко и kефир не должны быть холодными, иначе тесто получится с комочками...
Следующая публикация
Нет комментариев