Давно мы не говорили о турецких сладостях. А ведь для кого-то это отдельный значимый повод приехать в Турцию! ;)
Сегодня хочется рассказать вам немного об одном из излюбленных десертов - кюнефе (künefe). Пока еще не встречала людей, которые бы не полюбили его. Собственно, и я сама - не исключение)
Кюнефе готовят из несоленого свежего плавленного сыра (иногда творога), нитевидного теста кадаиф, мёда и сиропа. При запекании десерт получает золотистый цвет и хорошо пропитывается. Подают кюнефе с фисташками, мороженым или взбитыми сливками. Кто-то, возможно, и любит кюнефе холодным, но все же, лучше не откладывать дегустацию и пробовать сразу!
#kunefe #turkishdelight #sweet #tasty #turkey
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев