Предыдущая публикация
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП .....
Друзья, если Вам не сложно, поставьте лайк ❤️ этому посту, так его увидит больше людей ❤️
Ваша обратная связь для нас - самое главное😊
.
Ингредиенты:
⠀
✔️Шампиньоны – 400 г
✔️Картофель – 4 шт
✔️Лук репчатый – 1-2 шт
✔️Молоко 2,5% – 500 мл
✔️Вода - 1 л
✔️Масло растительное – 1 ст. л.
✔️Соль, специи - по вкусу
⠀
Готовим:
⠀
1. Очистить картофель, нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с водой и поставить на огонь.
2. Сковороду разогреть с маслом и выложить мелко нарезанный лук, протушить 2-3 минуты, затем всыпать нарезанные грибы. Тушить до готовности.
3. Когда сварится картошка, слить воду, оставив в кастрюле около 1 стакана жидкости. Выложить в кастрюлю тушеные грибы, вылить молоко, посолить и добавить специи.
4. Как только молоко закипит, снять суп с огня и пюрировать блендером.
5. При подаче можно посыпать зеленью и добавить сухариков.
⠀
Все, приятного аппетита!😚
Следующая публикация
Нет комментариев