Предыдущая публикация
🔥КИШ С КРАСНОЙ РЫБКОЙ🐟 на завтрак
🕑Время приготовления: 1ч
⚖КБЖУ на 100г: 148-12-4-16
🍽Порции: 4 персоны
✔Мука цз или дурум 200г
✔Вода 90мл
✔Масло растительное 1стл
✔Форель/сёмга 400г
✔Лук репчатый 1шт (маленький)
✔Яйцо 2шт
✔Молоко 100мл
✔Соль, перец, травы
✔По желанию: брокколи или шпинат или любая зелень (я добавила брокколи 🥦)
✔Сыр твёрдый тёртый 40г
1. Муку просеять, добавить воду и масло.
2. Тесто вымесить, сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку, убрать в холодильник на 2ч.
3. Лук мелко нарезать.
4. Рыбу нарезать кубиком. Смешать с луком и посолить.
5. Отдельно смешать молоко с яйцами + соль, перец, приправы.
6. Тесто раскатать в круг, распределить по форме так, чтобы были бортики.
7. Выложить начинку: рыбу с луком и зелень / брокколи / шпинат (что вам больше нравится, можно вообще только рыбу с луком).
8. Полить яичной смесью и запекать около 40мин при 180’.
9. За 5 мин до окончания посыпать тертым сыром.
✅Супер вкусный завтрак готов!😀
Следующая публикация
Нет комментариев