Здоровые рецепты

💌

На заметку

Фаршированные яйца с селедочкой Состав: • отварные яйца • отварная свёкла • плавленый сырок • майонез • селедка • лук красный

Самые вкусные и сочные беляши! Лучшее тесто для беляшей и пирожков! Пошаговый рецепт! Сегодня готовлю беляши — они получаются невероятно сочными, с тестом, которое просто тает во рту. Очень рекомендую приготовить вместе со мной! Ингредиенты: Тесто: - Мука - 450-480 гр ( 3 стакана 250 граммовых, без горки) - Вода - 150мл. - Молоко - 100 мл. - Дрожжи свежие - 15 гр (5-7 гр сухих или 1,5 ч.л.) - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 1,5 ч.л. - Соль - 1 ч.л. - Масло растит. - 3 ст.л. Начинка: - Фарш свиной - 500 гр - Лук - 2-3 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Соль - 1 ч.л. - Перец молот. - 1/3 ч.л. - Вода - 50 мл. - Масло для жарки - 500 мл. Приготовление: 1. В миску налейте теплое молоко и воду. Добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте, добавьте 1,5 столовые ложки муки и снова размешайте. Оставьте опару на 15 минут, чтобы дрожжи активировались. 2. В большую миску просейте 3 стакана муки. Влейте опару, добавьте соль, яйцо и растительное масло. Замешивайте тесто сначала лопаткой, а когда станет тяжело — руками. Переложите тесто на стол, смазанный растительным маслом, и вымешивайте 4 минуты. Тесто должно быть мягким и слегка липнуть к рукам. 3. Смажьте миску растительным маслом, переложите туда тесто, накройте пищевой пленкой и салфеткой. Поставьте в теплое место на 45 минут. 4. В фарш добавьте лук, измельченный в блендере. Добавьте соль, перец и, по желанию, чеснок. Перемешайте. Для сочности влейте 50 мл воды и еще раз тщательно перемешайте. Начинка готова. 5. Тесто обомните, разделите на 14 порционных кусочков. Каждый кусочек скатайте в шарик и оставьте под пленкой на 15 минут. Раскатайте каждый шарик в лепешку, положите начинку в центр и защипните края, собирая их в середину. 6. В сковороду налейте 500 мл растительного масла и разогрейте его. Каждый беляш перед жаркой слегка придавите рукой, чтобы он стал более плоским. Обжаривайте беляши на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 7. Выложите готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Беляши получились: мягкие, пышные, с сочной начинкой внутри. Их можно подавать с чаем, компотом или просто как перекус.

Салат с куриной печенью Очень вкусный малокалорийный салат для обеда или ужина. На 100 г: 65 кКалорий БЖУ: 7.4/2.2/4.5 Приготовление: Печень куриная - 100 г (в готовом виде) Морковь - 100 г Лук репчатый - 100 г Огурец маринованный - 100 г Сметана 10% - 30 г Зелёный лук Соль и перец по вкусу Приготовление: Печень куриную отварить или приготовить на антипригарной сковороде, тушить без масла. Нарезать соломкой. Морковь отварить, нарезать соломкой или натереть на крупной тёрке. Лук репчатый нарезать полукольцами и обжарить на антипригарной сковороде. Огурцы нарезать соломкой. Все ингредиенты соединить, заправить сметаной, посолить, поперчить по вкусу.

Избавиться от грибка без дорогих лекарств? Очень просто! Если ногти крошатся и ломаются, и вам сказали, что это грибковое заболевание - попробуйте очень простой и очень эффективный рецепт. Обычный кофе. Верите? Это чистая правда. Только кофе должен быть натуральным, а не растворимым. * Купите молотый натуральный кофе и несколько раз в день (не меньше трех) делайте ванночки: утром, после работы и на ночь. Варить кофе, как обычно, остудить, перелить в миску. Подождать, когда осадок ляжет на дно. * Осторожно, не взбалтывая осадок, в кофе погружаются руки или ноги на 10-15 мин. * После такой ванночки сполоснуть руки (ноги) водой. Через месяц все пройдет ногти будут новые - и никаких проблем!

ОТ СУДОРОГ МЫШЦ Спазмы мышц ног и ступней чаще возникают ночью. Помочь справиться с неприятным состоянием можно, принимая по две чайных ложки мёда перед каждым приёмом пищи. ✅ Достаточно делать это в течение недели, чтобы наступило улучшение. Для предупреждения возможных рецидивов мёд можно принимать в течение некоторого времени. ⃣⃣ Утром и вечером смазывать подошвы ног соком свежего лимона. Ничем не вытирать, надевать носки и обувь только после того, как сок на подошвах высохнет. ✅ Курс лечения не более 2 недель. Применять при судорогах мышц ног. ⃣⃣ При сведении судорогой мышц рук или ног, натирать больные места горчичным маслом.

Натуральное средство для понижения уровня сахара в крови. Понадобится всего 4 ингредиента! Природа преподносит нам всё самое лучшее, и мы в этом убеждаемся каждый день. Можно тратить уйму денег на дорогостоящие лекарственные препараты, но не проще ли обратиться за помощью к натуральным средствам? Сегодня большое количество людей задается вопросом, как понизить уровень сахара в крови. Особенно он тревожит людей, страдающих диабетом. Упадок сил, сухость во рту, плохое заживление мелких ран, повышение аппетита, ухудшение зрения — все эти симптомы свидетельствуют о повышенном уровне глюкозы в крови. Одним из продуктов, способных понизить уровень сахара в крови, являются семечки тыквы. В них кладезь полезных веществ! Семечки содержат большое количество железа, которое укрепляет кровеносные сосуды и улучшает состав крови. Как результат, сердце получает всё необходимое для продуктивной работы. Также семена тыквы благотворно влияют на состояние кожи и являются отличной профилактикой угрей. Ежедневное употребление тыквенных семечек способствует также снижению уровня сахара в крови. Мы заботимся о твоем здоровье, поэтому делится рецептом чудесного напитка из тыквенных семечек. Как понизить сахар в крови ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г очищенных семечек тыквы вода 1/2 ч. л. корицы (для аромата) 4–5 фиников ПРИГОТОВЛЕНИЕ Замочи семечки на 8 часов в воде. Слей воду и положи семечки в блендер. Добавь 4 ст. воды и хорошенько взбей всё. Процеди смесь через марлю. Добавь измельченные финики и корицу, потом опять взбей смесь. Перелей получившееся тыквенное молоко в стеклянную банку и храни его в холодильнике. Употреблять этот напиток следует по 100 г в день на голодный желудок за полчаса до еды. Пить его нужно с перерывом в 4 дня (4 дня пьем, потом делаем перерыв на 4 дня). Тыквенное молоко также обеспечивает отличную профилактику от гельминтов. Оно подходит как взрослым, так и детям.