Предыдущая публикация
ПП ЧЕБУРЕКИ ЗА 10 МИНУТ
Выход 2 шт./ 92г.
✅КБЖУ на 1шт.: 111/6.1/5.4/10.4.
✅КБЖУ на 100г.: 242/13.2/11.8/22.7.
Ингредиенты:
▫️50г говяжьего фарша
▫️10мл воды
▫️зелень
▫️44г лаваша
▫️2г подсолнечного масла
▫️соль, перец.
Приготовление:
▫️Из лаваша вырезать 2 круга. Я вырезала с помощью большого блюдца - приложила к лавашу, обвела ножом и выстригла ножницами.
▫️Смешать фарш, воду, зелень, соль и перец - получится начинка.
▫️Налить воды в тарелочку, намочить круг лаваша с каждой стороны и выложить на досочку. ▫️Выложить на правую половину начинку (половинку), оставив 1-2 см до края, накрыть второй половиной, прижать края - они хорошо слипнутся. Второй чебурек также)
▫️Далее очень хорошо разогреваем сковороду, смазываем маслом, жарим на огне чуть ниже среднего 8 минут, переворачиваем каждые 2 минуты.
Следующая публикация
Комментарии 1