Для теста:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч. л. соды гашеная 1 ст.л. уксуса,
2 стакана муки,
2 ч. л. масла подсолнечного,
фарш мясной по желанию для начинки,
специи по вкусу
Масло растительное для жарки
Смешать компоненты для теста.
Замесить.
Раскатать тесто и на него выложить фарш.
Скрутить в трубочку и нарезать на кусочки по 1 см.
Жарим на сковородке в большом количестве подсолнечного масла.
Комментарии 2