Предыдущая публикация
Салат со свеклой и курицей
Ингредиенты:
2 свеклы
300 гр филе куриного
30 гр чернослива
30 гр кураги
горсть орехов грецких
2 зубчика чеснока
2 ст л сметаны
соль
перец
Приготовление:
1 Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите. ?нарежьте кубиками.
2 Свеклу отварите или запеките в духовке (около 50 минут при температуре 180 градусов). Затем остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
3 Чернослив и курагу нарежьте небольшими кубиками. Смешайте свеклу, курицу, чернослив и курагу.
4 Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде, затем остудите и крупно порубите. Добавьте в салат вместе с пропущенным через пресс чесноком, перемешайте. Салат приправьте солью и перцем, заправьте сметаной.
Следующая публикация
Нет комментариев