Предыдущая публикация
Вишня в желе.
Получается очень вкусно!😘
👌
Норма указана на 1 литр заготовки.
Берем:
- вишня свежая — 1 кг
- вода — 100 мл
- сахар — 700 г
- желатин — 25 г ( можно заменить пектином или агар-агаром)
Способ приготовления:
Вишню помыть, выложить в дуршлаг, дать стечь воде. Затем удалить косточки.
Сложить вишню в эмалированную миску, добавить сахар и оставить на 6 часов, пока она пустит сок.
Перед началом варки залить желатин 100 мл холодной воды.
Миску с вишней поставить на огонь и довести до кипения.
Варить в течении 10 минут, снимая шумовкой пену.
Затем снять с огня и добавить набухший желатин.
Хорошо размешать до его полного растворения.
Разлить желе в сухие стерильные банки и герметично закрыть.
Банки перевернуть вверх дном и накрыть тёплым пледом.
При остывании желе начинает густеть.
Приятных заготовок!
Чтобы не потерять эту информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться".
Буду очень признательна если вступите в нашу группу https://ok.ru/za100
Буду очень признательна если вступите в нашу группу https://ok.ru/za100
Следующая публикация
Комментарии 2