Ольга Стельмах

Ленивая пицца Нам понадобится: •Сметана - 2 ст. л •Майонез - 2 ст. л •Яйцо - 1 шт •Мука - 4 ст. л •Колбаса копчёная - 100 г •Сыр твёрдый - 80 г •Помидор - 1 шт •Масло растительное - 1 ст. л •Соль - по вкусу •Перец чёрный молотый - по вкусу •Петрушка, для украшения (по желанию) - 1 веточка 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Колбасу нарезать тонкими ломтиками. Помидор нарезать тонкими дольками. Сыр натереть на тёрке.В миску выложить сметану и майонез, вбить яйцо, посолить и поперчить.Перемешать до однородности. 2. Всыпать всю муку.Венчиком замесить густое вязкое тесто без комочков.Холодную сковороду (диаметром 20 см) смазать растительным маслом. Выложить тесто и распределить его равномерно по