Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Грузинские супы у многих ассоциируются со сложными рецептами, но не тут-то было! Шешамади готовится так просто, что консервированная фасоль начнёт танцевать от радости, а вы удивите гостей ароматным блюдом, которому позавидует даже шашлык!
Что добавить в голубцы, чтобы они стали в несколько раз вкуснее?
Не поверите, но этот простой ингредиент создаст настоящую кулинарную магию! Представляем вам маленький секрет от повара Архиповой: добавьте в начинку свежие помидоры! Спелые, мясистые томаты не только дадут голубцам сочность, но и придадут им восхитительный аромат.
ГОРОХ НЕ ВАРЮ ЧАСАМИ, ХВАТАЕТ 5 МИНУТ И ЗАМАЧИВАТЬ НЕ НУЖНО: хоть в суп, хоть в кашу
Люблю гороховый суп. Сейчас полно рецептов этого блюда. Готовить его можно по-разному: на бульонах, со специями, копченостями. Только единственное что в этих рецептах общее – замачивание гороха. Помню еще с детства, как мама и бабушка планировали приготовить гороховый суп, замачивали с вечера крупу. Потом еще несколько часов томили на плите. Мне всегда не нравился этот метод, поэтому сама готовила любимое блюдо крайне редко. Но потом мне повстречался способ, который позволяет приготовить за 5 минут. Использую всегда целый горох, иногда колотый. Но это не главное. Все равно варю его хоть для супа, хоть для каши пять минут.
Что добавить в голубцы, чтобы они стали в несколько раз вкуснее?
Спелые, мясистые томаты не только дадут голубцам сочность, но и придадут им восхитительный аромат. 
Забудьте о сложных рецептах — этот вариант прост, доступен и всегда получается на 100%!
Комментарии 1