1 кг яблок 2,2 л воды 200 гр. сахара если яблоки сладкие, можно добавить 0,5 ч. л. лимонной кислоты
Как готовить: Яблоки вымыть, освободить от семян и нарезать дольками. Уложить яблочные дольки в горячую стерильную банку. Залить кипятком. Оставить на 15 минут (не больше!). Слить воду в кастрюлю, довести до кипения вместе с сахаром и кипятить до полного растворения сахара. Залить яблоки сиропом. Закатать, перевернуть и укутать. Оставить до полного остывания.
Нет комментариев