Предлагаю сразу 3 разных рецепта. Подавать можно как отдельное блюдо или как гарнир, хотя, с такой вкуснятиной и мясо не нужно! https://www.youtube.com/watch?v=xkQkTPfWfbk ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Картофель с кабачками и хлебной крошкой, запечённые в духовке
кабачок - 1 шт (400-500г),
картофель молодой - 500г,
чеснок - 1-2 зубч,
масло растительное - 4-5 ст.л.,
хлеб белый - 70г,
соль, специи,
петрушка, укроп.
2. Кабачки с картофелем в сметанном соусе.
кабачок - 1 шт (400-500г),
картофель молодой - 400-500г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
сметана - 4-5 ст.л.,
чеснок - 2 зубч,
соль, специи, зелень,
масло растительное.
3. Салат из кабачков с картофелем.
кабачок - 1шт (400-500г),
картофель молодой варёный - 400г,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 1-2 зубч,
соль - 1 ч.л. или по вкусу,
сахар - 1/2 ч.л.,
уксус яблочный - 1 ст.л.,
масло подсолнечное - 4-5 ст.л.,
зелень, чёрный молотый перец - по вкусу,
кориандр молотый - по вкусу.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1
1. Картофель с кабачками и хлебной крошкой, запечённые в духовке
кабачок - 1 шт (400-500г),
картофель молодой - 500г,
чеснок - 1-2 зубч,
масло растительное - 4-5 ст.л.,
хлеб белый - 70г,
соль, специи,
петрушка, укроп.
2. Кабачки с картофелем в сметанном соусе.
кабачок - 1 шт (400-500г),
картофель молодой - 400-500г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
сметана - 4-5 ст.л.,
чеснок - 2 зубч,
соль, специи, зелень,
масло растительное.
3. Салат из кабачков с картофелем.
кабачок - 1шт (400-500г),
картофель молодой варёный - 400г,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 1-2 зубч,
соль - 1 ч.л. или по вкусу,
сахар - 1/2 ч.л.,
уксус яблочный - 1 ст.л.,
масло подсолнечное - 4-5 ст.л.,
зелень, чёрный молотый перец - по вкусу,
кориандр молотый - по вкусу.