Ингредиенты:
Печень говяжья - 400 г
Яйцо - 2шт.
Овсяная мука - 2 ст.л
Соль, перец (по вкусу)
Для начинки:
Морковь - 1шт. Диабетикам не рекомендуется. Можно прослоить только соусом.
Для соуса:
Йогурт классический - 80 г
Горчица - 10 г
Чеснок - 2 зубчика
Для украшения:
Яйцо - 1 шт.
Печень взбить в блендере, добавить яйца, муку и приправы, вымешать. Тесто по консистенции должно получится, как сметана. Выпекать блины на сковороде, на медленном огне, можно смазать дно сковороды салфеткой смоченной в масле. Натереть морковь и потушить на сковороде.
Для соуса смешать йогурт с горчицей и чесноком. Теперь собираем наш тортик: блин, соус, начинка, чуть присолить, и так продолжаем делать со всеми блинами. Сверху протереть отваренное яйцо.
Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Займитесь здоровым образом жизни прямо сейчас. Да-да, именно сегодня, а не с понедельника. Это совсем не сложно, нужно только начать! Мы поможем ;)
Лайфхаки, интересные факты, открытия, истории людей и вдохновляющие преображения — здесь о здоровье и о жизни во всех ее проявлениях.
Нет комментариев