Картофель – один из популярных продуктов на нашем столе. И это не удивительно, ведь его и варят, и жарят, и запекают. Используют в кондитерской промышленности, в медицине и многих других сферах.
Для тех, кто решил сам заняться выращиванием картофеля, расскажем, как это сделать.
Сажать картофель следует тогда, когда земля прогрелась до +6-10 градусов. В разных регионах сроки будут разные. По народным приметам можно ориентироваться на березу и высаживать клубни в почву, когда листочки на березе станут размером с однокопеечную монетку.
Лучшие предшественники.
Для того, чтобы картофель вырос крупный и здоровый, нужно соблюдать севооборот, потому, что растения одного семейства способны болеть одними болезнями и заражаться одними вредителями. Для картофеля лучшими предшественниками являются следующие растения:
- капуста, редис, редька, репа, а также листовая свекла, кресс-салат, листовая горчица;
- огурцы, арбузы, дыни, кабачки, патиссоны, тыквы;
- лук, чеснок;
- фасоль, бобы, горох, арахис;
- кукуруза, пшеница, рожь.
К плохим предшественникам относятся сам картофель и другие виды пасленовых: помидоры, перец, баклажаны, физалис. Они вытягивают из почвы одинаковые питательные вещества и страдают от общих болезней и вредителей.
Подготовка
К посадке картофеля подготавливают и почву, и клубни. Картофель любит расти на легких супесчаных или суглинистых почвах, рыхлых и плодородных. Тяжелый глинистый грунт не дает корнеплодам возможности развиться.
Готовить почву под картофель лучше с осени. У органики будет достаточно времени, чтобы перепреть, а минеральные компоненты успеют разложиться. Удобрения вносят во время вспашки.
Картофель предпочитает комбинированные удобрения: минеральные и органические. В качестве органики добавляют навоз, компост, золу или перегной. Из минеральных удобрений осенью хорошо внести фосфорные. Вносить удобрения можно и в лунки непосредственно перед посадкой. В этом случае после помещения удобрения в лунку следует его слегка присыпать землей, чтобы не обжечь клубни. Используют комплексные удобрения, на пример нитроаммофоску или азофоску. Из органики можно воспользоваться золой или перегноем. Иногда добавляют луковую шелуху: считается, что в ней сосредотачивается большое количество минеральных веществ.
Посадочный материал
Подготовка посадочного материала – обязательное условие для получения хорошего урожая. С клубнями работать начинают задолго до посадки, и происходит это следующим образом.
Сначала отбирают качественный посадочный материал. Без гнили и признаков заболеваний.
Идеальным считается клубень размером с куриное яйцо. Крупные экземпляры можно разрезать Защищая будущий урожай от медведки, колорадского жука, проволочника и прочих вредителей, клубни протравливают специальными препаратами: «Престижем», «Табу» и др. Для этого расстилают на земле пленку, высыпают на нее картофель в один слой и приготовленным по инструкции раствором из опрыскивателя или просто веником обрабатывают клубни. Потом дают им просохнуть и можно сажать. Есть и другие способы, но этот самый простой и быстрый.
От грибковых болезней непосредственно перед высадкой картофель дезинфицируют особым раствором. На 8 л воды добавляют 1 ст. л. медного купороса и ¼ ч. л. перманганата калия. Картофелины оставляют в растворе на полчаса, затем подсушивают и сажают в подготовленные бороздки.
Комментарии 1