Рулет из лаваша

КБЖУ: 164/8/6.3/19.6
Ингредиенты

Жульен

КБЖУ: 143/9.6/9.4/4.3
Ингредиенты:Приготовление
Лук нарезаем и обжариваем на сливочном масле в течение 2 минут на среднем огне. Добавляем нарезанные грибы, курицу и готовим минут 10. Присыпаем мукой и перемешиваем. Уменьшаем огонь, вливаем сливки, соль, специи и доводим до загустения соус в течение 5-7 минут. Раскладываем жульен в любую форму (можно одну большую), сверху посыпаем сыром и запекаем в духовке 10-15 минут при 180°. Украшаем готовое блюдо по желанию зеленью и кушаем

ВКУСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ РЫБКИ

С ЭТИМИ МАРИНАДАМИ РЫБКА ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОСТО БОЖЕСТВЕННАЯ
МОЖНО ЗАПЕЧЬ В ДУХОВКЕ, А ЕЩЕ ВКУСНЕЕ НА ГРИЛЕ ИЛИ ОТКРЫТОМ ОГНЕ

Рецепт ленивых нежных шницелей

Кол-во порции: 3
Ингредиенты:
Филе 500г
Сыр 70г
Яйцо 1шт.
Мука 35г/2ст.л.
Сметана 50г
Соль, специи (у меня куркума, суш. чеснок, чёрный перец, паприка)
Зелень, лук по желанию
Готовим:
Нарезаем филе на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты.
Выкладываем ложкой, формируем котлетки. На разогретой сковороде (если не антипригар, то на масле) обжариваем котлетки до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой на малом огне.
Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке, электрогриле. Приятного аппетита

ЗАКУСКА С БАКЛАЖАНАМИ

Чуть остренькая и ооочень вкусная!
Готовим?
Ингредиенты:Приготовление:
1. Баклажаны выложить на противень. Сделать надрез вдоль и отрезать хвостики.
2. У перца отрезать шапочку и убрать косточки. Выложить перец на противень.
3. Добавить немого соли и сушеного чеснока. Запекать при 180 градусах около 40 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Охладить овощи и снять с них кожуру, оставить только мягкую часть.
5. Измельчить баклажаны ножом. Перец нарезать кубиком. Выложить в глубокую чашу.

Сало получается,как копченое!

Но коптить мы его не будем! Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение недели

Сочетание просто идеальное

Ингредиенты:Запечь в духовке 30-40 минут при 180 гр.

Быстрый завтрак

Ингредиенты:Приятного аппетита!

Пирог Жульен

Ингредиенты:Запекаем при 180° 30 минут

Творожные рулетики

Ингредиенты:Выпекаем при 200° 20 минут

Курица с макаронами в сливочном соусе

Ингредиенты:Приготовление:
1. Куриное филе нарезать кубиками. Обжарить на сковородке, добавив чеснок и специи.
2. Залить сливки, насыпать макароны. Смешать и тушить до готовности макарон.
3. Посыпать натертым сыром.