Фильтр
Все темы
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 23:00

💫 🍴 Лоретанская картофель: вкусная и бюджетная блюдо 🍴 💫

Отлично впишется в повседневное меню, но даже на праздничном столе будет кстати.
Необходимые продукты:
💥 200 граммов пшеничной муки
💥 500 граммов картофеля
💥 200 миллилитров молока
💥 20 граммов сливочного масла
💥 2 куриных яйца
💥 соль
💥 растительное масло
Начинаем приготовления:
Картофель отвариваем до готовности, а затем очищаем от кожуры. Готовый картофель натираем на мелкой терке.
В сотейник вливаем молоко и добавляем сливочное масло с солью. Ставим на плиту и доводим до кипения. Всыпаем пшеничную муку и хорошо перемешиваем.
Снимаем с плиты и тщательно вымешиваем. Готовое тесто охлаждаем 10 минут и добавляем яйца. В
  • Класс!1
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 21:03

Реально, очень вкусный салат 👌🏻

0,5 банки консервированного горошка
4 яйца
Капуста «на глаз»
100г сыра
1 баночка консервированного тунца
1 ст л майонеза
Берите самый любимый консервированный тунец. Я очень люблю rio mare, да, у него цена не самая доступная, но вкуснее я еще не встречала 🤷‍♀
  • Класс!10
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 19:01

🔹6 идей для вкусных салатиков, богатых белком🔹

Очевидное доказательство того, что правильное питание может быть очень разнообразным и потрясающе вкусным 😉
1. Куриная грудка + помидор + огурец + оливки + Моцарелла
2. Отварная говядина + белки яиц + горошек
3. Поджаренная куриная грудка + красная фасоль + яйцо
4. Стручковая фасоль + консервированный тунец + яйцо + маслины + помидор
5. Филе индейки + авокадо + огурец + кукуруза + помидор + кинза
6. Печеная грудка + печеная тыква + зеленый горошек + грецкий орех
  • Класс!5
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 17:30

КТО ХОЧЕТ ТАКОЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ?🍓😊

  • Класс!3
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 15:00

Яркий салат с оригинальной заправкой! Идеально к шашлычку!

✍️ Ингредиенты:
➖ Огурец 2 шт
➖ Помидор 2 шт
➖ Лук 1 шт
➖ Чеснок 1 зубчик
➖ Петрушка, кинза пучок
➖ Оливковое масло 3 ст.л
➖ Грецкий орех горсть
➖ Соль, перец
Приятного аппетита! 👍
  • Класс!2
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 13:00

Лучший белый соус к мясу и шашлыку!

✍️ Ингредиенты:
➖ Сметана 3 ст.л
➖ Майонез 3 ст.л
➖ Чеснок 1-2 зубчика
➖ Соус Терияки 1 ст.л
➖ Укроп
➖ Грецкий орех горсть
➖ Перец по вкусу
Приятного аппетита!👍
  • Класс!10
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 11:00

Рулет по ГОСТу

Этот рулет стал моим любимым рецептом!
По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!
Тесто:
3 яйца
90 г муки
90 г сахара
Приготовление:
Яйца и сахар положите в чашку
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара
Масса должна получиться белой и пышной
Просейте муку
Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния
Противень застелите бумагой и вылейте на противень
Равномерно распределите по всей поверхности
Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой
Бисквит я выложила на полотенце
  • Класс!11
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 09:00

Жарим картошку правильно

Не всегда получается сделать хрустящую и вкусную жареную картошку. Предлагаем воспользоваться нашими 6 советами.
После того, как вы почистили и нарезали картофель, замочите его в холодной воде, чтобы ушел лишний крахмал, который не дает картофелю стать румяным и хрустящим.
Вынимаем картофель из воду и тщательно высушиваем на бумажных полотенцах. Чем меньше воды будет на ломтиках, тем быстрее они станут хрустящими.
Не жалейте растительного масла и обязательно хорошо его разогревайте – картофель быстро обжаривается в большом количестве кипящего масла.
Солят и заправляют картофель разными специями только тогда, когда он уже готов . Если солить раньше, ломтики картоф
  • Класс!22
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 07:00

Создание обезьяны из овощей - это веселый процесс 🙈

Который позволяет использовать фантазию и творческие наклонности 👏
  • Класс!14
Хозяюшка ツ
добавлена 22 июля в 23:00

Нежные оладушки из мягкого творога

Вам понадобится:
• Мягкий творог - 130 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахарный песок - 1 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Мука - 4 ст.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣ Смешайте все ингредиенты
2️⃣ Выкладывайте по 1 столовой ложке теста на сухую разогретую сковороду. Должны появиться пузырьки
3️⃣ Когда пузырьки начнут лопаться, оладушки можно переворачивать. Получается примерно по 2 минуты с каждой стороны
👆 Оладушки не очень сладкие, поэтому хорошо подавать их с сиропом (на видео сироп агавы)
  • Класс!3
Хозяюшка ツ
добавлена 22 июля в 21:19

🧆 Тефтели с картофелем

🗒 Ингредиенты:
‣ фарш – 500 г
‣ сливочное масло – для жарки
‣ картофель бейби – 500 г
‣ кинза – 1 пучок
‣ соль, перец, хмели-сунели, перец чили и паприка – по вкусу
‣ томаты – 1-2 шт
‣ красный лук – 1 шт
‣ болгарский перец – 1 шт
  • Класс!8
Хозяюшка ツ
добавлена 22 июля в 19:02

Салат с картофелем и рыбкой!

✍️ Ингредиенты:
➖ Картофель 3-4 шт
➖ Зеленый горошек 100 гр
➖ Маринованный огурец 2 шт
➖ Лук красный 1/2 шт
➖ Яйца 3 шт
➖ Рыба красная слабосоленая 100 гр
➖ Укроп пучок
Для соуса:
➖ Майонез 2 ст.л
➖ Сметана 1 ст.л
➖ Горчица зернистая 1 ст.л
➖ Чеснок 1-2 зуб
➖ Соль, перец
Приятного аппетита! 👍
  • Класс!11
Хозяюшка ツ
добавлена 22 июля в 17:16

Запеченные овощи в маринаде

Ингредиенты:
✔️кабачок
✔️баклажан
✔️перец болгарский
✔️морковь
✔️лук
✔️шампиньоны (300 гр)
Маринад:
✔️масло оливковое или растительное - 4-5 ст л
✔️чеснок — 3 зуб.
✔️уксус бальзамический — 1-1,5 ст л
✔️соевый соус — 2 ст. л.
✔️соль и перец по вкусу
✔️ваши любимые специи, если нужно 🤗
Приготовление:
Овощи нарезаем произвольно средними кусочками. Вливаем маринад и хорошо перемешаем. Можно уложить в плотный пакет. И оставим мариноваться примерно на час.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Запекаем в разогретой до 190-200* духовке до готовности ~25-30 минут (зависит от вашей духовки)
Приятного аппетита 😋
  • Класс!28
Хозяюшка ツ
добавлена 22 июля в 15:00

🫑 Завтрак в перце

🗒 Ингредиенты:
‣ ветчина – 30 г
‣ перец болгарский – 200 г
‣ яйца – 2 шт
‣ томаты черри – 40 г
‣ моцарелла мини – 20 г
‣ сыр – 25 г
‣ соль, перец и зелень – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Готовить в заранее разогретой духовке 180°С, 20-40 минут. Время в духовке зависит от вашей духовки и начинки.
  • Класс!7
Хозяюшка ツ
добавлена 22 июля в 13:00
  • Класс!56
Хозяюшка ツ
добавлена 22 июля в 11:00

Рулет с вареной сгущенкой

Ингредиенты:
Яйцо куриное 4 шт.
Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сгущенка вареная 1/2 банки
Сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром.
Постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель, продолжая взбивать.
Выложить тесто в прямоугольную форму, застеленную пергаментом.
Выпекать корж в предварительно разогретой до 200С духовке 10 минут.
Готовый корж прямо на пергаменте выложить на мокрое полотенце и оставить на 2-3 минут.
Далее смазать корж вареной сгущенкой и аккуратно свернуть его в рулет.
Остывший рулет посыпать сахарной пудрой.
  • Класс!4
Хозяюшка ツ
добавлена 22 июля в 09:00

"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево

Ингредиенты:
-сгущенное молоко – 1 банка
-масло сливочное – 1 пачка (200 г)
-сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
-кокосовая стружка – 200 г
-миндаль – 1 стакан
Приготовление:
1. Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
2. Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
3. Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
4. Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
5. Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь к
  • Класс!13
Хозяюшка ツ
добавлена 22 июля в 07:00

Очень вкусный соус Тар-тар!

✍️ Ингредиенты:
➖ Сметана 50 гр
➖ Майонез 100 гр
➖ Огурцы маринован. 2 шт
➖ Лук красный 1 шт
➖ Оливки 80 гр
Приятного аппетита!👍
  • Класс!6
Хозяюшка ツ
добавлена 21 июля в 23:00

🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН 🥔

🥔 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥔
-Картофель- 6-8шт
-Лук- 1шт
-Чеснок- 1-2зубч
-Слив масло- 40гр
-Мука- 3стл
-Молоко- 500мл
-Сливки- 200мл
-Любимые специи
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Картошечку нарезаем тоненько, слайсами
-Выкладываем в форму гармошкой и убираем в сторону
-Лук нарезаем на мелкий кубик и обжариваем с чесноком
-Через пару минут добавляем слив масло
-Насыпаем муку, добавляем молоко, солим, перчим и добавляем сливки
-Доводим до загустения
-Картофель заливаем соусом, добавляем сверху сыр и отправляем запекаться в разогретую до 180град духовку на 55мин
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
  • Класс!18
Хозяюшка ツ
добавлена 21 июля в 21:00

Творожные вафли 🧇

Ингредиенты:
Творог - 200 г
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 2-3 ст/л
Яйца - 2 шт
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч/л
Соль - щепотка
  • Класс!4
Показать ещё