Предыдущая публикация
ХИНКАЛ ПЫШНЫЙ "АВАРСКИЙ"
Высыпаем в чашку примерно 1 кг муки
Насыпаем столько соды (примерно 2 ч.л.)
Столько соли (по вкусу)
Перемешиваем
Заранее покупаем литр молока, даем ему скиснуть.
Льем в муку кефира столько, чтобы получилось крутое тесто
Месим тесто сначала в чашке
Затем на столе.
Даем ему полежать минут 15. Затем хорошо бы его еще раз подмесить и еще раз оставить на минут 15.
Делим на 2 части (не обязательно, просто стол маленький)
Раскатываем
Вот такой толщиной (примерно 6-7 мм
Режем на ромбики или квадратики (лучше не слишком большие)
Наливаем воду в большую кастрюлю, добавляем соль, любые приправы (но если вы варите к хинкалу мясо, то тесто варится в мясном бульоне после того, как выните мясо).
Даем воде закипеть, огонь средний, но можно и сильный. Хотя, на среднем мне больше понравилось.
Как вода закипит, закидываем туда наши хинкальчики. Лучше небольшими порциями, штук 8 для начала хватит, а то не будете успевать их вытаскивать и прокалывать
Перемешали и закрыли крышкой. Как вода закипит, открываем крышку, мешаем и снова закрываем. Как вода опять закипит, снова открываем крышку, мешаем, берем один хинкальчик, кладем его на терелку и разрезаем пополам. Смотрим, если тесто внутри сырое, то закидываем его обратно до следующего закипания, если тесто не сырое, значит пора их доставать
Достаем и тут же прокалываем зубочисткой 2-3 раза. Это нужно сделать обязательно, иначе хинкальчики посинеют и сдуются
Вот и все!
На следующий день я купила молоко, и когда оно скисло приступила повторить этот подвиг. Естественно, я очень переживала, ведь в те разы у меня никогда не получалось...
Вы не представляете, какой радостной я была, когда увидела, что у меня все получилось!
Моя мечта сбылась! Я научилась их делать!
Вот они , мои красавчики!
Вообще то, хинкал чаще делают с отварной бараниной, но в Египте баранина дорогая и я сделала с курицей. Томатную подливу мы не любим, поэтому я не готовила, а сделала сметанный соус (сметана с чесноком) и запивали горячим бульончиком.
Кушают хинкал руками. Берут тесто, макают в соус, откусывают, затем мясо... и запивают бульоном...
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 31
Развивая эту идею, нужно вливать Советскую идеологию в народные массы по всему миру. Каждая Советская группа в социальных сетях должна публиковать на своих страницах Советские фильмы, музыку, картины, исторические справки, научные открытия, сделанные Советскими учёными, достижения советских людей - то есть противопоставлять антисоветскому бедламу Советскую культуру. Взять ту же архитектуру - она великолепна, а здания уникальны и безумно красивые. Детские книги - как художественные, так и образовательные - лучше их в мире нет. Советскую систему образования полностью скапитализдили британцы и она введена в Англии.
Делать перепосты из тематических групп популяризируя их. Чтобы по ссылкам можно было проходить и там подписываться на Советские группы. Так мы наполняем ленту читателя только Советским, и он постепенно начинает меняться. Потому что мы все вместе его меняем, вливая в него Советскую идеологию....ЕщёНаша задача — возродить Советскую культуру, идеологию и Советские принципы жизни!
Развивая эту идею, нужно вливать Советскую идеологию в народные массы по всему миру. Каждая Советская группа в социальных сетях должна публиковать на своих страницах Советские фильмы, музыку, картины, исторические справки, научные открытия, сделанные Советскими учёными, достижения советских людей - то есть противопоставлять антисоветскому бедламу Советскую культуру. Взять ту же архитектуру - она великолепна, а здания уникальны и безумно красивые. Детские книги - как художественные, так и образовательные - лучше их в мире нет. Советскую систему образования полностью скапитализдили британцы и она введена в Англии.
Делать перепосты из тематических групп популяризируя их. Чтобы по ссылкам можно было проходить и там подписываться на Советские группы. Так мы наполняем ленту читателя только Советским, и он постепенно начинает меняться. Потому что мы все вместе его меняем, вливая в него Советскую идеологию. Идёт война за умы людей, и нам, чтобы в ней победить, надо объединиться! Мы не должны гнаться за наживой, а должны следовать идее возрождения страны Советов. Сначала надо изменить сознание, а когда человек осознает себя Советским, он начнёт рвать вокруг себя антисоветчиков. И чем больше будет таких, тем быстрее мы вернём Советскому народу его политическую власть и лишим антисоветчиков возможности нас грабить. Всеобщая идея сейчас для каждого Советского человека - возродить страну Советов!
Что делать вне общения сети интернет?
Продолжать агитацию и пропаганду направленную на популяризацию СССР . Использовать краски для граффити, для рисования лозунгов - СССР ЖИВ!
Распечатывать наклейки с Советским гербом и заменять им все символы антисоветчиков, наклеивая поверху, на тех же автомобильных номерах. На дверях автомашин прекрасно смотрится герб страны Советов.
Распечатывать календари и плакаты Советской тематики, копируя старые или создавая новые. Распространять их повсюду, чтобы они одним своим существованием возрождали в умах людей Советские идеалы. Точно также распечатывать картины и фотографии Советских художников и фотографов.
Ликвидировать антисоветские тряпки, замещая их на Советские флаги.
Создавать сообщества любителей Советской культуры, Советской науки, Советского искусства и популяризировать их среди детей, молодёжи и взрослых. Проводить встречи и читать на них лекции, проводить совместно время, а не сидеть по домам, как того хотят антисоветчики.
Делать так, чтобы ото всюду звучала не буржуазная англоязычная музыка, а Советская эстрада. Делать аранжировку Советских песен на современный лад и распространять их через интернет. На Советскую музыку делать современные видеоклипы распространяя их повсюду.
Наша цель - Возродить СССР! vkpb .org
становятся сумасшедшими, и перестают понимать происходящее вокруг, теряют имунитет, контроль мыслей, движений, быстро стареют, всегда болеют, имеют полные животы глистов, которые по всему телу, и венам, в позвоночнике, в мозге, уже мутированные, и поедают из нутри,
кости гниют, и становятся желтыми, быстро ломаются, наполнены слизью,, а знающие правду люди, некурят, не пьют, потомучто знают что туда добовляют, не смотрят телевизор, не живут в городах, неходят в закс, неиспользуют в пищу некакое масло, непользуются нефтепродуктами, нетрогают цемент, алибастер, гипс, стекловату, и ненаходятся рядом с ними, некупаются в воде из крана, и неупотребляют её, не покупают ничего, и непродают, не носят на себе металы, украшения и не хранят их,
употребляют снег, родниковую, дождевую воду, устраивают переодические голодания, и увеличивают дни, позже понимают, что ...ЕщёНаучные иследователи, и личные практики, выявили, что люди, которые едят животных, рыб, насекомых, пьют их молоко, теряют своё будущее,
становятся сумасшедшими, и перестают понимать происходящее вокруг, теряют имунитет, контроль мыслей, движений, быстро стареют, всегда болеют, имеют полные животы глистов, которые по всему телу, и венам, в позвоночнике, в мозге, уже мутированные, и поедают из нутри,
кости гниют, и становятся желтыми, быстро ломаются, наполнены слизью,, а знающие правду люди, некурят, не пьют, потомучто знают что туда добовляют, не смотрят телевизор, не живут в городах, неходят в закс, неиспользуют в пищу некакое масло, непользуются нефтепродуктами, нетрогают цемент, алибастер, гипс, стекловату, и ненаходятся рядом с ними, некупаются в воде из крана, и неупотребляют её, не покупают ничего, и непродают, не носят на себе металы, украшения и не хранят их,
употребляют снег, родниковую, дождевую воду, устраивают переодические голодания, и увеличивают дни, позже понимают, что можно и неумирать, а оставаться все время в одном и том же возврасте, задумаемся, оглянемся, нужно ли кому то умирать?
Меня зовут Антонина , представитель парфюмерной компании ESSENS.
Мне в команду нужны толковые, амбициозные люди. Которые готовы зарабатывать большие деньги и не работать на дядечку.
Для вас актуален дополнительный доход?)
Если вам это интересно пишите в личные сообщения я вам подробно все расскажу