Предыдущая публикация
Кошелек и смекалка
Соседка часто жалуется: мол, денег не хватает! Но я заметила, например, она всегда покупает куриное филе, хотя стоит продукт вдвое дороже целой курицы. Оправдывается соседка так: нет времени возиться с разделкой птицы. Боже мой, я разбираю куриную тушку на «запчасти» за 5 минут! Потом из них что только ни готовлю: бульон, тушеную картошку с мясом, салат, котлетки, заливное, соус к макаронам или к гречневой каше… Сытно, аппетитно, по деньгам выгодно (особенно мне, пенсионерке), да и время экономлю: не нужно лишний раз в магазин идти.
Полезный в моем возрасте творог готовлю сама — из молока и закваски: получается тоже почти вдвое дешевле магазинного и гораздо вкуснее. А на выгаданные деньги лучше куплю себе яблоко или банан.
Да что говорить: даже 2-3 вареные картофелины, оставшиеся от обеда, — прекрасный ужин. Нарезаю ломтиками, слегка обжариваю, заливаю взбитым яйцом с приправами и ставлю на 5-7 минут в духовку. Под кефирчик такая запеканка идет за милую душу! Так что от пустых жалоб на жизнь денег не прибавится: больше толку, если умеешь с умом использовать продукты.
Полезный в моем возрасте творог готовлю сама — из молока и закваски: получается тоже почти вдвое дешевле магазинного и гораздо вкуснее. А на выгаданные деньги лучше куплю себе яблоко или банан.
Да что говорить: даже 2-3 вареные картофелины, оставшиеся от обеда, — прекрасный ужин. Нарезаю ломтиками, слегка обжариваю, заливаю взбитым яйцом с приправами и ставлю на 5-7 минут в духовку. Под кефирчик такая запеканка идет за милую душу! Так что от пустых жалоб на жизнь денег не прибавится: больше толку, если умеешь с умом использовать продукты.
Следующая публикация
Комментарии 2