Ингредиенты:
Для теста:
200г сметаны
150г сливочного масла
50г сахара
300г муки
Для начинки:
1ст.ложка сахара( можно и не класть)
150г изюма
100г чернослив ( можно заменить на орехи)
Рецепт приготовления:
200г сметаны смешиваем с маслом и мукой, замешиваем крутое тесто, накрываем его полотенцем и приступаем к начинке. Изюм и чернослив очистить и промыть, затем просушить и пропустить через мясорубку. И все, начинка готова. Тесто раскатываем толщиной 2-3мм (в зависимости, какие "сигаретки" ВЫ хотите получить), и разрезаем на полоски длиной 6 и шириной 7см. На уголок кладем начинку, заворачиваем трубочкой и выпекаем в духовке при температуре 150-170°С на 15-25 минут.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев