Клубничный Мохито.
На 3х-литровую банку:
500 г клубники,
2-3 кружка лимона,
2-3 веточки мяты,
300 г сахара.
Ягоды, лимон, мяту выложить на дно банок, залить кипятком.
Дать постоять под крышками минут 15.
Слить воду, добавить сахар и прокипятить ещё пару минут.
Залить компот, закатать, укутать до остывания.
Чтобы лимон или апельсин не горчили ,их нужно ошпарить кипятком.
Нет комментариев