До сих пор вы готовили их неправильно! Вот как приготовить лучшие ребрышки

Ингредиенты:

свиные ребрышки: 2 кг
вода: 1 л
растворимый кофе : 10 г
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 5 МИН
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 5 МИН
мука: 200 г
сливочное масло: 50 г
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 2 МИН
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 2 МИН
лук: 2 шт
грибы, шампиньоны : 200 г
соль: 4 г
черный перец: 4 г
сладкая паприка : 4 г
прованские травы: 4 г
сушеный тимьян: 3 г
вода: 500 мл
растворимый кофе : 10 г
томатный соус: 150 г
зеленый лук: 10 г