Предыдущая публикация
Готовим сочные КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ с грибами и сыром
Не упустите возможность попробовать этот рецепт и удивить всех за столом! Подписывайтесь на 
"Премудрости Хозяйки" – самые вкусные идеи каждый день. 
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РУЛЕТОВ: 
6 куриных бёдер *Для маринада:*
- Растительное масло – 3 ст. л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль, перец – по вкусу
- Паприка – 0,5 ч. л.
*Для начинки:*
- Шампиньоны – 200 г
- Лук – 1 шт.
- Сливочное масло – 1–2 ст. л.
- Сыр – 100 г
- Ветчина – 50 г
- Петрушка – небольшой пучок
*Для глазури:*
- Бальзамический соус – 1 ст. л.
- Мёд – 1 ч. л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ: 
Снимите мясо с косточки, отбейте куриные бёдра и замаринуйте в смеси масла, чеснока, паприки, соли и перца. Оставьте на 20 минут. 
На смеси растительного и сливочного масла обжарьте мелко порезанные лук и грибы, приправив солью и перцем. 
Для начинки соедините обжаренные грибы с натёртым сыром, мелко порезанной зеленью и ветчиной. 
Выложите смесь на каждый кусочек мяса, аккуратно сверните рулетом и запеките при 180° 20–30 минут. В аэрогриле блюдо будет готово за 15 минут. 
Смешайте мёд с бальзамическим соусом, покройте рулеты глазурью и запекайте ещё 5–10 минут до аппетитной корочки. 00:30
Следующая публикация
Комментарии 1