Предыдущая публикация
Форма ("пасочница") на 900г. Размеры основания 12х12, верх 5х5 :
- 360г творога
- 1 желток
- 160 мл сливок (желательно 20-33%)
- 150г вареной сгущенки
- 120г сливочного масла
- щепотка соли
- сгущенка для начинки( ~ 100-150г)
❗️Пасха не течёт, жидкости нет. Если у вас не получилось, значит возможны ошибки:
- некачественные продукты( творог, сливки), содержащие искусственные жиры и добавки
-замена одного продукта другим
- плохо проварена заварная основа
- размораживание при комнатной температуре
автор: Наташа Шакинко
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев