Предыдущая публикация
Аджика по-домашнему
Ингредиенты:
18 острых красных перцев,
1,5 кг сладкого красного,
мясистого перца,
1,5 стакана очищенного чеснока – все перекрутить на мясорубку.
Приготовление:
Добавить: 8 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки соли, один стакан уксуса 9%. Тщательно перемешать и дать настояться 20 минут. Потом, еще раз перемешать и переложить в сухие стерилизованные банки. Закрыть завинчивающейся или капроновой крышкой и держать в холодном месте (холодильнике или подвале).
Следующая публикация
Нет комментариев