Ингредиенты:
Сливочное масло 100 гр
Яйцо 1 шт
Кукурузный крахмал 2 ст. л.
Сахар 0,5 ст
Ванильный сахар 1 пакетик
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Мука 2 ст.
Какао 1 ст.л. (для ножек грибов)
Мягкое масло комнатной температуры растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо и довести массу до однородности. Разрыхлитель,крахмал и муку просеять и замесить мягкое тесто,которое не должно липнуть к рукам. Отправить в холодильник на 30 мин.
Формирование печенья:
На смазанную растительным маслом пергаментную бумагу выкладываем шарики из теста (~как грецкий орех),на расстоянии друг от друга. Понадобится формочка круглой формы(можно применить горлышко от пластиковой бутылки). Ее отпускаем в какао порошок и вдавливаем в центр шарика из теста формируя ,,ножку,, гриба.
Выпекала в мультиварке по 35 мин каждую партию. Получилось 3 партии по 6 шт.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев