Предыдущая публикация
Куриные рулетики с яблоком
45 мин 1 порция
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 г.
- Яблоко – 1 шт.
- Соль – по вкусу.
- Майонез – 20 г.
Приготовление:
1. Вымойте очень хорошо куриное филе. Бумажным полотенцем вытрите с него воду. Нарежьте филе так, как на отбивные. Эту процедуру нужно проделывать острым ножом. Положите одну руку сверху на филе и придерживайте его, а второй нарежьте мясо вдоль.
2. Посолите нарезанные куски филе.
3. Яблоко вымойте, срежьте кожуру, натрите на тёрке с отверстиями любого размера.
4. Сверните филе в рулет. Дополнительно можете скрепить зубочисткой или же просто выложить рулет разрезом вниз в форму. Такую же процедуру проделайте со всем остальным нарезанным мясом и натёртым яблоком.
5. Смажьте сверху куриные рулеты майонезом.
6. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут. Сверху накрывать форму ничем не нужно, иначе у рулетов не будет красивой румяной корочки.
7. Готовые куриные рулетики переложите на блюдо и подайте на стол. Можно дополнительно сделать к ним салат из пекинской капусты и огурцов или открыть баночку с домашней консервацией.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев