🗒 Ингредиенты:
‣ рисовая бумага – 6-7 листов
‣ крабовые палочки – 200 г
‣ огурец – 1 шт
‣ листья салата – 80 г
‣ майонез – по вкусу
‣ кунжут – по вкусу
‣ соевый соус – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Крабовые палочки разделить на волокна вилкой.
2. Огурец нарезать соломкой. Не берите центр огурца с семечками, он даёт много сока.
3. Рисовую бумагу опустить в тёплую воду на 2-3 секунды и сразу достать. Сначала бумага будет казаться твёрдой, это нормально, она станет мягче через пару минут. Важно не держать бумагу в воде до размягчения, иначе она станет слишком тягучей и будет рваться.
4. С краю на бумагу насыпать кунжут, выложить крабовые палочки, огурец, майонез и лист салата.
5. Свернуть ролл, немного натягивая бумагу, чтобы она скрепила начинку.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев