Предыдущая публикация
Курица в кисло-сладком соусе
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 300-400 г
Для кляра:
‣ мука – 50 г
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ разрыхлитель – 4 г
‣ кукурузный крахмал – 10 г
‣ холодная вода – 80 мл
‣ белок – 1 шт
Для соуса:
‣ кетчуп с чили – 120 г
‣ соевый соус – 10 мл
‣ рисовый уксус – 20 мл
‣ сахар – 20 г
00:58
Следующая публикация
Комментарии 1