Предыдущая публикация
Пирог с ананасом
Рецепт:
консервированные ананасы 1 банка
сок(из консервированных ананасов) примерно 100 мл
мука 250 гр
разрыхлитель 2 ч.л.
масло сливочное 150 гр
сахар 200 гр+5 ст.ложек
яйцо 2 шт
ванилин
щепотка соли
На дно формы для пирога выложить кружочки ананасов.
На сковороде растопить 50 гр масла,добавить 5 ст.ложек сахара,и помешивая варить на среднем огне 3-4 минуты,затем снять с огня и полить этой смесью ананасы.
Для теста просеять муку,смешанную с разрыхлителем,ванилином и солью.В отдельной посуде взбить 100 гр сливочного масла до легкой консистенции и постепенно добавить 200 гр сахара.По одному добавить яйца,взбить миксером до однородности.Затем добавить половину смеси муки и снова взбить(на низкой скорости).Добавить ананасовый сок и оставшуюся мучную смесь,перемешать миксером.
Вылить тесто на ананасы и выпекать около 45 минут при 180 градусах.
После готовности вынуть пирог из духовки и дать ему постоять в форме еще минут 5.
Приятного чаепития!
Автор: Яна Антимонова
Следующая публикация
Комментарии 2