Предыдущая публикация
Классический рецепт «Министерского» салата:
Ингредиенты:говядина — 300 г;
яйца — 4 шт.;
лук — 1 шт. (крупный);
маринованные огурцы — 150 г;
майонез — около 100 г;
масло для жарки;
соль — по вкусу.
Приготовление:
Говядину отварить в кипящей воде на медленном огне, затем оставить остывать в бульоне, чтобы она была мягкой и сочной.
Яйца взбить с солью и приготовить тонкие яичные блинчики на разогретой сковороде с маслом.
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Говядину, блинчики и маринованные огурцы нарезать соломкой, добавить обжаренный лук, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Следующая публикация
Нет комментариев