Предыдущая публикация
Быстрый кекс «Гости на пороге»
Быстрый рецепт, который можно разнообразить добавками в тесто или глазурью, помадками. А вот жители Багамских островов никуда не торопятся и к выпечке кексов подходят основательно: фрукты, орехи и изюм для выпечки предварительно, в течение двух-трех месяцев, выдерживают в роме.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
яйца 2 шт.
мука 1,5 стакана
сахар 1 стакан
майонез 1/2 стакана
кефир 1/2 стакана
сода 1 ч.л.
ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Сырые яйца взбить со стаканом сахара, добавить по полстакана майонеза и кефира, муку, пищевую соду и ванилин из пакетика. Вылить массу в смазанную сливочным маслом форму и печь в течение получаса в духовке на среднем огне. При подаче кекс «Гости на пороге» полить помадкой или глазурью.
СОВЕТ
В тесто можно добавить орехи, изюм или кусочки сухофруктов, блюдо также можно приготовить в мультиварке.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!
Следующая публикация
Комментарии 21