Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:55
Шоколадный пирог
251 просмотр
20 дек 2024Сегодня на десерт мы предлагаем вам насладиться шоколадно-вишневым пирогом с творожной прослойкой. 🍒🥰
Вы можете использовать любую форму для выпечки, но размер, который использую я, составляет 34 на 21 см. 🤗
Вишня без косточек замечательно гармонирует с шоколадом, однако вы также можете экспериментировать с другими ягодами. 🍒 Для начинки вишню следует уварить с сахаром и добавить кукурузный крахмал, предварительно разведенный в воде. 🍰
**Ингредиенты:**
**Тесто:**
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 120 г
- Растительное масло — 90 мл
- Сметана — 100 г
- Мука — 260 г
- Какао-порошок — 70 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Кипяток — 250 мл
**Творожный слой:**
- Творожный сыр — 400 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Ванильный экстракт (по желанию)
- Яйцо — 1 шт.
**Вишневый слой:**
- Вишня — 500 г
- Сахар — 70 г
- Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
- Вода — 50 мл
Приятного аппетита!
Свернуть
