Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:43
🔥 ДОМАШНИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ ( рецепт )
90K просмотров
23 фев🔥 ДОМАШНИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ — ПРОСТО, БЫСТРО И БЕЗ ЛИШНИХ ХЛОПОТ!
Этот рецепт лаваша настолько прост, что вы больше никогда не захотите покупать его в магазине. Мягкий, эластичный и идеальный для шаурмы, рулетов или просто вместо хлеба!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука – 350 г
✅ Кипяток – 200 мл (дайте остыть 1–2 минуты после закипания)
✅ Соль – 1 ч. ложка
✅ Растительное масло – 2 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замешивание теста:
- В миске смешайте муку, соль, растительное масло и кипяток.
- Перемешайте ложкой, затем вымесите руками до однородного теста.
2. Отдых теста:
- Уберите тесто в пакет и оставьте на 20 минут.
3. Формирование лаваша:
- Разделите тесто на 9 частей.
- Раскатайте каждую часть в тонкую лепёшку.
4. Обжарка:
- Обжарьте лепёшки на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны до появления золотистых пятен.
5. Завершение:
- Готовый лаваш сбрызните водой, накройте плёнкой или пергаментом и дайте полежать 10–15 минут.
СОВЕТ:
Подавайте лаваш тёплым или храните в пакете, чтобы он оставался мягким. Идеально подходит для шаурмы, рулетов или как замена хлебу.
🥖 Приятного аппетита! 😋✨
Автор: amadalieva l
Свернуть
