INGREDIENTES:
1 kilo de Jora
200 gr de habas partida
200 gr de cebada tostada
200 gr de quinua
200 gr de polenta
rajas de canela y clavo de olor
3 tajadas de piña
la cáscara de una piña
2 naranjas partidas en 4
1 plátano
la cáscara de un plátano
2 tapas de chancaca o panela