Я просто обожаю эти картофельные оладьи!
Ингредиенты для теста:
мука — 120 г;
молоко — 300 мл;
яйца — 2 шт.;
картофель — 300 г;
сахар — 0,5 ч. л.;
соль — 0,5 ч. л.;
подсолнечное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
варёные яйца — 5 шт.;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
соль, перец.