Фасолевый супчик 🫘🥣
🍴Ингредиенты:
🔹Куриное филе – 100 г
🔹Фасоль консервированная – 140 г
🔹Масло оливковое – 20 г
🔹Морковь – 50 г
🔹Перец сладкий – 50 г
🔹Томатный соус – 40 г
🔹Вода – 600 г
🔹Зелень – по вкусу (у меня укроп, петрушка)
🔹Соль – по вкусу
🔹Специи – по вкусу (у меня сухой чеснок, паприка, куриная приправа)
🍽Рецепт:
1. Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки.
2. На сковороде разогреть оливковое масло, выложить туда
курицу, слегка обжарить в течение 5 минут.
3. Поставить кастрюлю с водой на огонь.
4. Болгарский перец помыть, освободить от семян, нарезать соломкой.
5. Морковь помыть, почистить, нарезать соломкой или натереть
на крупкой терке.
Выложить овощи к курице в сковороду.
6. К курице и овощам добавить томатный соус и фасоль из банки вместе с жидкостью. Посолить, добавить специи (перец, сушеный чеснок). Перемешать.
7. Кипящую воду посолить.
Выложить тушеные овощи с курицей в воду, перемешать, довести до кипения и поварить 5 минут.
8. Готовый суп украсить зеленью.
📊КБЖУ на всё блюдо: 490 ккал.
Б: 32 г
Ж: 21.5 г
У: 40.5 г
Приятного аппетита 😋