Даже если вам 100 лет, вы должны знать этот секрет приготовления капусты!
Ингредиенты:
капуста : 1 шт
мясной фарш: 600 г
яйца : 1 шт
пропаренный рис: 120 г
грибы, шампиньоны : 150 г
помидоры: 1 шт
панировочные сухари: 20 г
соль: 3 г
черный перец: 2 г
моцарелла : 100 г
томатный соус: 120 г
Соус:
сливочное масло: 60 г
чеснок : 20 г
мука: 15 г
куриный бульон: 100 мл
молоко: 100 мл
черный перец: 2 г
соль: 2 г
пармезан: 100 г