Закуска из лаваша со вкусом копчености приготовлена в духовке. Внутри лаваша скрывается сочная и ароматная начинка из овощей, мяса и сыра – сытный завтрак или перекус из вполне доступных продуктов вам обеспечен.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Лаваш – 1 шт
• Мясо подкопчённое - 200 гр
• Сыр твердый – 150 гр
• Сыр копченый – 100 гр
• Перец сладкий - 1 шт
• Помидор - 1 шт
• Майонез - 1 стд
• Кетчуп - 1 стл
• Приправа для пиццы – 1 чл
• Масло сливочное – 25 гр
Поставить духовку разогреваться до 200 градусов. Одну половину лаваша смазать кетчупом, другую майонезом. Два вида сыра нашинковать. Помидоры и сладкий перец нарезать произвольно. Половину лаваша с кетчупом зрительно поделить пополам и на верхней половине (или на ¼ части от лаваша) разложить слайсы мяса. Половину лаваша с майонезом тоже зрительно поделить пополам и на верхней половине (или на другой ¼ части от лаваша) разложить 75 грамм нашинкованного твердого сыра. Свернуть лаваш пополам, чтобы нижняя часть закрыла верхнюю. Помидоры и перец разложить на левой части, сложенного пополам, лаваша. Сверху распределить нашинкованный копченый сыр. Закрыть начинку правой частью лаваша. В таком виде лаваш смазать сливочным маслом. Переложить его на противень. Сверху разложить оставшийся твердый сыр и присыпать приправой для пиццы. Выпекать при температуре 200 градусов до зарумянивания. При подаче прорезать на порционные кусочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Всем мира, бодрости духа и благополучия!