Желе приготовлено на основе малинового морса с добавлением ягод смородины. Использование желатина облегчает приготовление. Делается десерт быстро. Желе приготовлено на одном литре морса.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Малина – 700 гр
• Смородина – 780 гр
• Сахар – 4 стл
• Желатин – 25 гр
Из ягод малины сварить насыщенный морс, дать ему настояться с ягодами. Залить желатин 100 мл воды и дать набухнуть, согласно инструкции на упаковке. Желатин растопить удобным способом и добавить в один литр горячего морса. Добавить сахар и нагревать, постоянно помешивая до растворения сахара и соединения морса с желатином. Перелить подготовленный морс в форму, где будет застывать желе и добавить ягоды смородины. Распределить ягоды в форме равномерно и поставить застывать желе в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!