Ингредиенты: 🛒
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 200 гр.
• Ванильный сахар - 1 ст. ложка.
• Масло растительное - 1 ст. ложка.
• Кефир - 200 гр.
• Сода - 0,5 ч. ложки.
• Какао - 2 ст. ложки.
• Разрыхлитель - 1 пакетик 10 гр.
• Мука - 200 гр.
• Сметана 20% - 600 гр. (2 банки).
• Вареная сгущенка - 1 банка.
• Грецкие орехи - по желанию.
Приготовление: 🔥
Сначала занимаемся тестом: смешиваем яйца с сахаром, добавляем масло, кефир и соду, каждый раз тщательно перемешивая массу. Затем, через сито добавляем сухие ингредиенты: какао, разрыхлитель и муку. Перемешиваем до получения однородного теста. Выпекаем бисквит в предварительно разогретой до 180°С духовке на 40 минут, проверяя готовность зубочисткой. Помните, в первые 30 минут духовку не открывать. Для крема взбиваем сметану и сгущенку до однородности. Разрезаем бисквит на три коржа, удаляем верхний слой, который можно потом использовать для украшения боков торта. Собираем торт, обмазывая каждый корж кремом. Лучше всего собирать торт в кольце, чтобы крем не стекал.
Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! ☕
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
Вступайте в группу! 🔔
Оцените рецепт! 👍🏻👎🏻
#десерт #обед #ужин