Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:24
ЛАКОМСТВО РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА🥐😋👍НЕЖНЫЕ СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ! КЛАССИЧЕСКИЕ. П Р И С О Е Д И Н Я Й Т Е С Ь 👉 💛 💫 🔔Вступайте в группу: ok.ru/gotovimpr
4.5K просмотр
17 янвЛАКОМСТВО РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА🥐😋👍НЕЖНЫЕ СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ! КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ:
Необходимые ингредиенты:
*Для теста:*
* Мука пшеничная - 300 г
* Масло сливочное - 30 г
* Сахарный песок - 1,5 ст.л.
* Яйцо - 1 шт.
* Сметана - 30 г
* Разрыхлитель - ½ ч. л.
* Соль - ½ ч. л.
*Для начинки:*
* Творог прессованный у меня "Простоквашино", 5%, 200 г (1 упаковка)
* Сметана - 40 г
* Сахарный песок - 2 ст.л.
* Яичный белок - 1 шт.
* Мука - 1 ст. л.
Пошаговое приготовление:
1. В глубокой миске соединить размягченное сливочное масло с сахаром и тщательно перемешать до однородной консистенции. Добавить яйцо, затем сметану и снова хорошо перемешать.
2. Всыпать муку, разрыхлитель, добавить щепотку соли. Замесить тесто и оставить его отдохнуть под пленкой в течение 15 минут.
3. Для начинки использовать прессованный творог "Простоквашино". Добавить сахарный песок, яичный белок, сметану и ложку муки. Тщательно перемешать до однородности.
4. Раскатать тесто толщиной 5-6 мм. С помощью кольца или небольшой миски вырезать кружочки диаметром 10-12 сантиметров. Придать им слегка продолговатую форму с помощью скалки.
5. Выложить начинку на одну половину теста, покрыть второй половиной. Смазать сочники яичным желтком и выпекать в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут.
6. Готовые сочни слегка остудить и подавать к столу с чашечкой свежезаваренного чая, наслаждаясь приятными воспоминаниями.
Обязательно попробуйте, буду ждать ваши отзывы ❤️
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
П Р И С О Е Д И Н Я Й Т Е С Ь 👉 💛 💫
🔔Вступайте в группу: ok.ru/gotovimpr
Оцените рецепт! 👍🏻👎🏻
Свернуть
