Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
Мариную кабачки! Рецепт лучший, ни убавить, ни прибавить! Без стерилизации!
Рецепт на 1 литровую ( или 2 поллитровые):
Кабачки - 600 гр+-
Петрушка, укроп (кладу больше петрушки)
Душистый перец - 2-3 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Маринад:
Вода - 500 мл
Соль - 20 гр (1 ст.л без горки)
Сахар - 60 гр (2 ст.л с горкой)
Уксус 9% - 60 мл (4 ст.л.)