Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
Огурцов заготавливаю по 100 банок на зиму: 5 самых лучших рецептов от канала "Сейчас Приготовим!"
Огурцы с луком:
• Огурцы
• Лук
• Зонтики укропа
• Перец горошком
• Лавровый лист
Рассол:
• Вода - 1 л.
• Соль - 1 ст.л. (без горки)
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус 9% - 100 мл.
Огурцы по-фински:
• Огурцы - 3 кг
• Вода - 3 л
• Соль (каменная) - 6 ст.л.
• Сахар - 400 г
• Уксус 9% - 360 мл
• Семена горчицы - 2 ч.л.
• Лавровый лист - 3 шт
Огурцы по-болгарски на 1 л банку:
• Огурцы
• Болгарский перец
• Морковь
• Лавровый лист - 1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Душистый перец - 3 шт.
• Гвоздика - 1 шт.
• Семена горчицы - 0,5 ч.л.
• Сушенный лук - 1 ст.л.
Рассол на 1 л воды:
• Соль - 4 ч.л.
• Сахар - 8 ч.л.
• Уксус- 8 ст.л. 9%
Огурцы в огурцах (на 2 банки по 1 л):
• Огурцы – 600-800 г
• Укроп - пучок
• Лист хрена
Заливка:
• Огурцы - 1 кг
• Чеснок - 10-12 зубчиков
• Соль - 2 ст.л. с небольшой горкой
Соленые огурцы на 1 литровую банку:
• Xрeн - 1/2 листа
• Зонтик укропа - 1 шт
• Смородина - 2-3 листика
• Вишня - 4-5 листиков
• Мелиса - 1 небольшая веточка
• Чеснок - 4 зубчика
• Петрушка - 5-6 веточек
• Лимонная кислота - 1 ч. л. без горки на 1 литровую банку
Рассол: на 1 литр воды 2 ст. л. без горки