🔸 Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 2 кг
- Вода — 2 л
- Коричневый сахар — 15 г
- Чёрный перец (горошком) — 10 г
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль — 5 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Молоко — 500 мл
- Крахмал — 150 г
- Чёрный перец — 2 г
- Соль — 2 г
- Сливочное масло — 100 г
- Кетчуп — 100 г
- Лимонный сок — 50 мл
- Мёд — 50 г
- Цедра лимона — 2 г
- Пармезан — 20 г
🧑🍳 Приготовление:
1. В кастрюле соедините воду, коричневый сахар, чёрный перец, лавровый лист, соль и мелко нарезанный чеснок. Доведите до кипения и добавьте куриные крылышки. Варите 15-20 минут.
2. Остудите крылышки, затем обваляйте их в смеси молока и крахмала.
3. Обжарьте куриные крылышки на сливочном масле до золотистой корочки.
4. В отдельной миске смешайте кетчуп, лимонный сок, мёд и цедру лимона. Полейте этой смесью крылышки и посыпьте тертым пармезаном.
5. Запекайте в духовке при 200 °C до появления румяной корочки.
Эти крылышки точно не оставят равнодушными никого, так что готовьте с удовольствием и зовите друзей на дегустацию! 😋🎉
#ВкусныеКрылышки #КулинарныеИдеи #СекретыГотовки #УгощениеНаПраздник #СемейныйУжин